Peso molecular de substâncias orgânicas

A Tabela da Massa Molecular de Substâncias Orgânicas mostra como uma fórmula molecular se transforma num número que os químicos podem medir e utilizar. Ao somar as massas atómicas de cada elemento químico presente numa molécula — como carbono, hidrogénio, oxigénio e azoto — os cientistas determinam a sua massa molecular e a massa molar, estreitamente relacionada, normalmente expressa em gramas por mole. Por exemplo, o etanol tem a fórmula C₂H₆O e uma massa molar de aproximadamente 46.07 g/mol.

Químicos, analistas de laboratório, farmacêuticos e cientistas de materiais utilizam dados sobre a massa molecular para calcular quantidades precisas de substâncias químicas, preparar soluções, analisar amostras desconhecidas e determinar a quantidade de material necessária para uma reação. Estes dados ligam átomos demasiado pequenos para serem vistos às substâncias que podem ser pesadas numa balança de laboratório. No entanto, a massa molecular não revela tudo: dois compostos podem conter os mesmos átomos e ter a mesma massa, mas as suas estruturas moleculares diferentes conferem-lhes propriedades muito distintas.

A aplicação móvel Chemistry inclui a Tabela da Massa Molecular de Substâncias Orgânicas, dando-lhe acesso rápido aos mesmos dados essenciais utilizados em cálculos químicos e no trabalho de laboratório. Transfira a aplicação e utilize a tabela para explorar a forma como os elementos químicos, as fórmulas moleculares, as moles e as quantidades mensuráveis se relacionam.